Hålskiva (kvarnskiva) 3 mm, för kvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5, La Minerva

Hålskiva (kvarnskiva) 3 mm, för köttkvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5, La Minerva. Detta tillbehör är ett måste för att göra köttkvarnen komplett. Denna storlek används ofta för att mala kött till färser som används i korv och liknande produkter. Hålskivan är därför ett utmärkt komplement på restauranger som vill göra och servera autentisk och välgjord mat. Vid val av hålskiva är det viktigt att överväga vilken typ av ingrediens som ska malas och önskad konsistens. Mindre hål är idealiska för finare malningar, större hål är mer lämpade för grövre malningar. För att säkerställa att de håller länge och ger en konsekvent malning, bör de rengöras noggrant efter varje användning och förvaras på ett torrt ställe för att förhindra rostbildning.

- 3 mm
- Anpassad för köttkvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5