Skalkniv 8cm GSF-46 Global

Skalkniv 8cm GSF-46 från Global är en av kökets mindre knivar. Knivens storlek gör det enkelt att skala frukt och grönt, men gör den även lämplig för andra arbeten som kräver precision. Skalkniven går lätt att vända i luften eller använda mot skärbrädan, beroende på om du använder den till att skala lök eller skära mindre råvaror. GSF-46 är smidd ur ett enda stycke stål vilket ger den fin tyngd, och härlig balans. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv. Globals Classics knivar är indelade i grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre knivarna smidda i ett stycke stål.