Skärpstav diamant 26cm Tamahagane

Skärpstav diamant 26cm från Tamahagane. För att bibehålla en vass egg är det nödvändigt att skärpa kniven med jämna mellanrum. Håll efter din Tamahaganekniv genom att, någon gång i månaden, dra kniven över en skärpstav. Det finns både keramiska skärpstavar och skärpstavar i diamant. Diamantskärpstaven är grövre i modellen och används, vid behov, innan den keramiska skärpstaven.