Ett runt brynstål från Wüsthof. Detta gedigna brynstål ser till att kockknivarna håller sin skärpa och ökar därmed knivarnas livslängd. Med en grovhet på 360 slipas knivarna både snabbt och effektivt. Brynstålets skaft ligger stabilt i handen med dess ergonomiska design samt har ett praktiskt hål för upphängning. Ett klassiskt brynstål är ett måste i alla storkök
- Klassiskt brynstål
- Korrigerar och förlänger skärpan på knivarna