Denna chokladgryta är framtagen för effektiv temperering och varmhållning av choklad i professionella konditorier och kök. Maskinen har förinställda program för vit, ljus och mörk choklad samt möjlighet till manuell temperaturinställning för full kontroll över processen. En nedstickbar givare mäter temperaturen exakt direkt i chokladen för jämnt och stabilt resultat. Höljet är tillverkat i plast med löstagbar behållare och lock i rostfritt stål för enkel rengöring och hygienisk hantering.
- Digital temperaturstyrning
- Förinställda program för olika chokladsorter
- Manuell temperaturinställning
- Nedstickbar temperaturgivare
- Löstagbar behållare