En digital chokladgryta med kapacitet som är framtagen för professionell temperering och varmhållning av choklad. Maskinen ger jämn temperaturkontroll och effektiv hantering vid arbete med praliner, desserter, bakverk och dekorering. Modellen har färdiga program för vit, ljus och mörk choklad samt manuell inställning för flexibel användning. Den medföljande temperaturgivaren sticks ned i chokladen och säkerställer exakt temperaturmätning under hela processen. Höljet är tillverkat i plast medan behållare och lock är i rostfritt stål för god hygien och enkel rengöring.
- Digital temperaturstyrning
- Program för vit, ljus och mörk choklad
- Manuell temperaturinställning
- Exakt temperaturgivare
- Behållare och lock i rostfritt stål