Kockkniv Santoku 17cm MSK-65 Mac

MSK-65 är en japansk kockkniv, Santoku från MACs Pro-serie med olivslipning. Olivslipningen gör kockkniven mer följsam och gör så att råvaror släpper lättare från bladet, mycket användbart när du skär exempelvis potatis. Pro-serien är en av MACs mest populära serie med tunna, snäva blad tillverkade av MACs klassiska rostfria molybdenstål. Det gedigna träskaftet med dess extra tyngdd ger en optimalt balanserad kniv som vilar fint i handen. Kombinationen av det strama bladet och balansen i skaftet ger en perfekt kniv lämpad för professionellt bruk som med lätthet tar sig igenom de flesta typer av råvaror. Familjeföretaget MAC har gjort sig kända världen över för sina professionella knivar i toppkvalitet. Kombinationen mellan den västerländska designen och det traditionella japanska hantverket gör knivarna hållbara, vassa och ergonomiska. Samtliga MAC-knivar handslipas med 15 graders slipvinkel i Seki i Japan - där knivar och svärd har tillverkats i över 700 år. En MAC-kniv blir med rätt skötsel en investering för många, många år framöver.