Granitemaljerad kantin från Rational är framtagen för professionella kök som kräver jämn värmetillförsel och perfekt bottenbryning. Materialet leder värme effektivt och ger fina bak- och stekresultat även på undersidan, vilket gör den idealisk för pajer, pizzor, kakor, gratänger och jästa degar. De helt rätvinkliga hörnen underlättar portionering och ger fulla bitar utan spill, samtidigt som kantinen tål intensiv daglig drift i storkök och restauranger.
- Granitemaljerad yta med mycket god värmeledning
- Ger jämn bottenbryning vid bakning och gratinering
- Rätvinkliga hörn för enkel och effektiv portionering