Vattenbad Bain Marie 20 1/1 med kran Exxent

Vattenbad Bain Marie är ett ett oumbärligt verktyg från Exxent för professionella matlagningsmiljöer. Idealisk för restauranger, hotell, caféer och barer. Vattenbad, också känt som Bain Marie, används traditionellt för att försiktigt och långsamt värma mat under kokpunkten. Med kapacitet för en GN1/1-kantin på max 200 mm, ger detta vattenbad en jämn och konsekvent uppvärmning, vilket gör att maten bibehåller sin optimala temperatur och smak. Den har en ställbar temperatur mellan 30-90 grader, vilket ger möjlighet att anpassa värmen efter behov. Den robusta rostfria konstruktionen garanterar lång hållbarhet och pålitlighet, medan tappkranen i fronten möjliggör effektiv dränering. Vattenbadet är enkelt att använda och GN anpassat vilket gör det till ett perfekt val för alla typer av kök. Användningen av vattenbadet är ett säkert sätt att säkerställa att maten är perfekt tillagad och serverad vid rätt temperatur varje gång.

- Längd: 615 mm
- Bredd: 354 mm
- Höjd: 295 mm
- Vikt : 8,500 kg(s)
- 1,2kW/ 230V/ 1fas