Kockkniv Oriental olivslipad 26cm Global Ni

GN-003 är en kockkniv från Globals serie orientaliska serie Ni. Den orientaliska designen anses förenkla skärmomenten och underlättar vägen till gastronomiska underverk på tallriken. Kniven är smidig och lätthanterlig med olivslipning, vilket innebär att den är slipad med små fördjupningar i bladet. Detta gör att råvaran släpper lättare från bladet när du skär. GN-003 är en större kockkniv och passar till de flesta arbeten i köket. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv.