En klassisk parmesankniv från Geisser, särskilt utformad för att bryta och dela parmesan och andra hårda ostar. Parmesankniven har ett halvslipad egg i både över- och underkant vilket gör att man enkelt kan sticka ner kniven och bryta loss mindre bitar utan att osten smulas sönder. Fungerar utmärkt för andra ostar med vax där man vill göra ett spår för att enklare dela hela ostar. Perfekt för ostserveringar på restauranger och hotell.
- Halvslipad egg i både över- och underkant
- Greppvänligt handtag