En smidig och precis palettkniv från Global med 20 cm blad, perfekt när du behöver jämna, lyfta, breda eller dekorera med kontroll. Passar utmärkt i restaurangkök, konditori och bageri, men också för den som vill jobba mer professionellt hemma. Den flexibla utformningen gör den idealisk för tårtor, mousser, bakverk och delikata moment vid uppläggning.
- Flexibelt blad för jämn och kontrollerad spridning
- Lämplig för bakning, dekorering och precisionsarbete
- Ikonisk Global-design i Cromova 18-stål