Knivset Aogami Santoku 17cm+Nakiri 17cm kolstål Surudoi

Surudois professionella knivset i serien Aogami innehåller en Santoku kniv, 170mm, samt en Nakiri kniv, 170 mm. De är bägge tillverkade i kolstål vilket är ett otroligt högkvalitativt och slitstarkt material, väl anpassat för den intensiva användningen i restaurangköket. Santuko är fördelaktig vid vertikala rörelser och fungerar som en allroundkniv, den fungerar helt enkelt till allt från kött och fisk till grönsaker. Nakiri är en grönsakshack och är speciellt bra när man hackar kryddor och örter. Båda knivarna har ett greppvänligt handtag och är riktigt vassa, något som ökar säkerheten vid användning. Detta knivset är ett måste i alla professionella restaurangkök!

- Högkvalitativt
- Mångsidigt