En mångsidig allkniv i smidig storlek med dubbelslipat blad, idealisk när kockkniven känns för stor och skalkniven för liten. Perfekt för att hacka lök, chili, örter samt mindre rotfrukter och frukter. Kniven kombinerar Bunmeis klassiska japanska formspråk med slitstarkt stål och ett vackert handtag i ljus magnolia.
- 15 cm dubbelslipat blad
- Slitstarkt stål från Yoshikin
- Handtag i ljus japansk magnolia