Knivset G-2, G-9, GS-5, GS-11, GS-38 Global

Perfekt uppsättning av användbara professionella köksknivar från Global. Knivsetet innehåller en kockkniv, en tandad brödkniv, en liten grönsakshacka, en flexibel kniv samt en skalkniv. G-9, en klassisk vågtandad brödkniv perfekt till smuliga frallor och limpor men även diverse grönsaker. Bladlängd 22cm. G-2, den perfekta allroundkniven för de flesta arbeten i köket. Klassisk kockkniv med bladlängd på 20cm. GS-5, Grönsakshacka med högt blad och tvärt bladavslut. Ultimat för hackning av lite mindre grönsaker. Bladlängd 14cm. GS-11, Allkniv passande för de flesta fileringsarbeten eller för att putsa fisk eller fågel. Bladlängd 14cm. GS-38, liten och nätt skalkniv perfekt till frukt och grönt. Bladlängd 9cm. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv. Globals Classics knivar är indelade i grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment, dessa har något mindre handtag. G är Globals vanligaste, medelstora knivar.