Köttyxa Kuro Chopper 18cm Satake

SKURO11 från Satakes knivserie Kuro är en grovt hamrad chopper. Den japanska köttyxan kommer väl till hands vid arbeten där eggen på en traditionell kockkniv skulle ta skada, exempelvis när du ska skära genom ben eller hårdare rot- & grönsaker såsom pumpa. Serien Kuro från Satake är en serie damaskusknivar vars design verkligen sticker ut. Det karaktäristiska hårt hamrade bladet tillverkas av det högkvalitativa kärnstålet VG-10. VG-10 är en av marknadens bästa rostfria knivstål. Skaften i Kuro-serien är tillverkade av bränt och polerat rosenträ vilket ger en fantastisk känsla i handen. Det japanska varumärket Satake har kommit till att bli en favorit hos hemmakockarna såväl som i det professionella köket. I satakes breda sortiment av professionella köksredskap finner du bl.a. fantastiska knivar, gjutjärnsgrytor med genuin känsla och en mängd funktionella tillbehör.