Kockkniv Kuro Kiritsuke 23cm Satake

SKURO20 är en kraftfull kiritsuke från Satakes knivserie Kuro. En kiritsuke är perfekt för att skära långa och snygga skivor av till exempel fisk eller kött. Kiritsukes har ofta långa, slanka och kraftfulla blad för att du ska kunna dra långa och hela skär, detta gör att skivorna av dina råvaror blir fina och delikata. Serien Kuro från Satake är en serie damaskusknivar vars design verkligen sticker ut. Det karaktäristiska hårt hamrade bladet tillverkas av det högkvalitativa kärnstålet VG-10. VG-10 är en av marknadens bästa rostfria knivstål. Skaften i Kuro-serien är tillverkade av bränt och polerat rosenträ vilket ger en fantastisk känsla i handen. Det japanska varumärket Satake har kommit till att bli en favorit hos hemmakockarna såväl som i det professionella köket. I satakes breda sortiment av professionella köksredskap finner du bl.a. fantastiska knivar, gjutjärnsgrytor med genuin känsla och en mängd funktionella tillbehör.