Universalkniv 11cm GSF-49 smidd Global

Universalkniv 11cm GSF-49 från Global är en allkniv i mindre storlek. Den här kniven är perfekt när kockkniven är för stor eller när skalkniven är för liten. Modellen är smidd ur ett enda stycke stål vilket ger en fin tyngd. GSF-49 är perfekt för att hacka lök, mindre rotfrukter, frukter eller örter. Tyngden gör att den även passar bra för mindre köttstycket. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv. Globals Classics knivar är indelade i grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. GSF står för Global Small Forged och är de mindre knivarna smidda i ett stycke stål.