Filékniv flex bred 21cm Global

Filékniven G-20 från Global är en flexibel kniv med bredare blad än en traditionell filékniv som ger stabilitet och gör den mycket följsam. G-20 fungerar utmärkt som allroundkniv men även för filering av fisk, kött eller fågel. Det breda bladet kommer under skinn och runt ben och är särskilt lämpad för filering av större fiskar eller köttstycken. Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det är inte svårt att förstå varför! Globalknivarna tillverkas av en egen stålblandning, Cromova 18 och skaftet är fyllt med sjösand. Allt för att få en perfekt balanserad, behändig kniv. Globals Classics knivar är indelade i grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF. G är de vanligaste - medelstora knivarna.